Gălbenuşurile se freacă cu apa şi zahărul până ce acesta din urmă se topeşte, adăugându-se treptat praful de copt stins cu helas şi 3 linguri de faină.
Compoziţia trebuie să aibă o astfel de consistenţă încât să poată fi luată cu linguriţa.
Dosul tăvii se unge cu ulei şi se tapetează cu faină.
Din compoziţie se ia câte o linguriţă care se întinde sub formă de disc cu diametrul de 4-6 cm. Se coace la foc iute.
Se scot din cuptor calde, se desprind cu un cuţit, după care imediat i se dă formă de cornet. Atenţie, dacă discul s-a răcit nu se mai poate modela.
Crema.
Zahărul se arde adăugându-se în final miezul de nucă măcinat. Compoziţia caldă se întinde pe o tavă unsă, iar când s-a răcit se zdrobeşte mărunt.
Margarina se freacă spumă cu zahărul pudră, iar deasupra se adaugă zahărul ars cu nucă (materialul zdrobit).
Cu această compoziţie se umplu cometele. La partea superioară se va orna cu zahăr pudră.
Daca ti-a placut reteta Cornete cu crema sau oricare din retetele noaste de pe acest site , te rugam sa ne lasi cateva cuvinte din experienta ta in bucatarie. Sau poate vrei sa afli mai multe detalii. Nu ezita sa ne intrebi , iti vom raspunde imediat.
