retete culinare
retete aperitiv retete muraturi retete fripturi Mancaruri cu carne Supe si Ciorbe Garnituri Retete Bauturi Retete cu peste Retete Salate retete de paste retete dulciuri mancaruri cu_legume_si zarzavaturi panificatie si patiserie



Placinta cu urda

Reteta gatita de 520 gospodine



VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Ingredientele pentru aluat cu excepţia a 200 g margarină se frământă energic pe planşetă. Se lasă deoparte 10-15 minute timp în care se prepară umplutura astfel: urda se mărunţeşte şi se amestecă cu restul ingredientelor de la umplutură. Albuşurile se bat spumă apoi se introduc în masa de material.

Aluatul se împarte în 6 bucăţi. Fiecare bucată se întinde în foaie cât mai subţire.

în tava unsă se aşază pe rând trei foi de aluat, unse între ele cu margarină. Se întinde umplutura de urdă şi se aşază deasupra celelalte trei foi unse şi ele între ele cu margarină. Se coace la foc potrivit. Se taie caldă, iar la nevoie se pudrează cu zahăr praf.


   INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 900 g faină
  • 300 g smântână
  • 400 g margarină
  • 1/2 linguriţă sare
  • 1/2 cană lapte
Pentru umplutură:
  • 500 g urdă
  • 2 ouă
  • 2 linguri smântână cât mai groasă
  • 1/2 linguriţă sare
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 100 g margarină
 

   RECLAMA



Comenteaza retea

Daca ti-a placut reteta Placinta cu urda sau oricare din retetele noaste de pe acest site , te rugam sa ne lasi cateva cuvinte din experienta ta in bucatarie. Sau poate vrei sa afli mai multe detalii. Nu ezita sa ne intrebi , iti vom raspunde imediat.

- Numele dvs

- Adresa de mail

- Web Site



Fursecuri cu amoniac   Frigarui cu file de porc   Gogosi economice   Strudel cu nuca de cocos   Crema galbena pentru prajituri   Fursecuri cu nuci si dulceata  

Ghiveci calugaresc   Cartofi la cuptor cu cotlet afumat   Chiftelute de miel cu branza   Aluat pentru taitei de casa   Turta dulce cu ciocolata   Budinca de ciuperci  
CATEGORII RETETE CULINARE

» Retete cu carne

» Retete cu peste

» Retete cu legume

» Retete Fripturi

» Retete la gratar

-------------------

» Aperitive

» Supe & Ciorbe

» Aluaturi si Foietaje

» Dulceata & Gemuri

-------------------

» Retete Torturi

» Muraturi & Conserve

» Retete Bauturi

» Retete Dulciuri

» Retete Sosuri

» Retete Salate

» Craciun si Revelion

-------------------

» Retete Bulgaresti

» Retete Frantuzesti

» Retete Portugheze

» Retete Unguresti

» Retete Grecesti

» Retete Mexicane

» Retete Italiene

» Retete Japoneze

» Retete Chinezesti

» Retete Spaniole

» Retete Nemtesti

» Retete Englezesti

» Retete Americane

» Retete Rusesti

» Retete Arabesti

» Retete Suedeze

» Retete Turcesti

» Unturi & Creme

-------------------

PUBLICITATE
SUNTEM SI PE FACEBOOK